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2017.04.05

国産小麦粉で作る天然酵母パン♪

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天然酵母パンを作ろう!!
天然酵母は果実や果汁など野生の力で育つため、多種多様の酵母が混在しているんだって!
それに対してイーストはパンに適した強い発行力を持った菌だけを集めて工場で
純粋培養された単一酵母。
どんなものから種をおこすかで味が異なり、パンに個性が生まれる
それが天然酵母パンの魅力となるそうです ^^
そんな天然酵母パンみんなで楽しく作ろう!

日時 4月17日(月) 13:30~15:00
会場 esora(エソラ)

講師 デリス愛鷹亭 田嶋みゆりさん
受講料 3,000円(お土産付)
持ち物 エプロン・手拭きタオル・ボウル・持ち帰り容器
問合せ 0545-32-1185まで。

場所はこちら↓

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